Wer im Rennen 120 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde zu sich nehmen will, braucht drei dieser Gels oder kombiniert Gels mit einem Kohlenhydrat-Getränk. Das Verhältnis von Glucose zu Fructose von 1:0,8 macht das möglich, setzt aber einen trainierten Darm voraus. Im Testfeld trifft das Mnstry unter anderem auf Maurten Gel und das Decathlon Gel 1:0,8.
Das Mnstry Gel 40 passt für Wettkampf und lange, intensive Einheiten. Das Gel ist leicht flüssig und lässt sich gut schlucken und aus der Packung drücken. Der neutrale Geschmack ist angenehm, und wer mehr Geschmack will, hat Apfel und Menthol zur Auswahl. Günstiger sind mehrere 1:0,8-Gels im Testfeld, etwa das Decathlon Gel 1:0,8 mit 1,88 Euro pro 30 Gramm Kohlenhydrate. Dort reißt aber die Abreißsicherung ab, und es dauert, bis das Gel draußen ist.
Mit 3,23 Euro pro Gel im 6er-Pack, dem kleinsten verfügbaren, und 2,42 Euro pro 30 Gramm Kohlenhydrate landet das Mnstry im Mittelfeld der 1:0,8-Gels und bekommt Preisnote 3. Im Testfeld reicht die Spanne von 1,67 bis 4,05 Euro pro 30 Gramm Kohlenhydrate. Wer größere Packungen kauft, zahlt weniger: Im 24er-Pack kostet ein Mnstry Gel nur noch 2,91 Euro.
Das Gel lässt sich einfach mit einer Hand und den Zähnen öffnen. Der Abriss bleibt dank Abreißsicherung an der Packung. Auch als wir ein Gel im Radrennen öffneten und nicht vorsichtig waren hielt die Sicherung. Der Inhalt lässt sich schnell aus der Packung in den Mund drücken, so dass du schnell wieder beide Hände am Lenker haben kannst und dich auf deine Fahrt konzentrieren kannst. Nur um den letzten Rest aus der Packung zu quetschen bedarf es etwas mehr Fingerspitzengefühl. Schmalere Packung machen die Restentleerung einfacher.
Die Süße ist mittel, den Geschmack der Neutral-Variante beschreibt ein Tester, der sonst keine neutralen Gels mag als erstaunlich angenehm und nicht nur süß. Das Gel ist leicht flüssig und lässt sich gut schlucken, deutlich dünner als das zähflüssige Decathlon Gel 1:0,8 oder das geleeartige Maurten. Die Geschmacksrichtungen Apfel und Menthol haben wir nicht probiert.
In allen drei Varianten steckt als einziger Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Farbstoffe sind nicht enthalten. Die Variante Menthol enthält zusätzlich Minzöl und Menthol (0,01 %), der Apfelgeschmack wird durch Apfelsaft erreicht. Laut Hersteller verzichtet Mnstry auf künstliche Aromastoffe und künstliche Süßungsmittel, das Gel ist vegan sowie gluten-, soja- und laktosefrei.
Das Gel enthält kein Koffein. Die Nährwerttabelle nennt 0,13 Gramm Salz pro Gel, rund 50 Milligramm Natrium, der Hersteller selbst bezeichnet den Gehalt als niedrig. Bei langen Einheiten oder Hitze ergänzt du Natrium über Getränke oder andere Produkte, denn Hersteller verfolgen hier unterschiedliche Konzepte.
Wir bewerten nach dem Schulnotenprinzip von 1 bis 6, wobei 1 die beste Note ist. Die Gesamtnote setzt sich zusammen aus Verpackung und Handhabung (50 %), Preis (30 %) und Inhaltsstoffen (20 %).
Jedes Produkt wird im realen Fahreinsatz getestet: im Training, im Wettkampf und bei langen Touren.
Verpackung und Handhabung bewerten wir auf einer Skala von 1 bis 6 (1 = sehr gut). Entscheidend ist, ob sich das Gel mit einer Hand und den Zähnen gut öffnen lässt (gut, mittel, schlecht), ob es eine Abreißsicherung gibt und ob die hält, wie gut sich das Gel aus der Packung drücken lässt und ob sich der Inhalt restlos rauskommt.
Süße und Geschmack erfassen wir auf einer Skala von 1 (wenig süß) bis 3 (süß) und 1 (sehr lecker) bis 4 (schwierig). Da beides subjektiv ist, geben wir beide Testergebnisse an, diese fließen nicht in die Gesamtnote ein.
Die Inhaltsstoffe prüfen wir anhand der deklarierten Zutatenliste und gleichen Herstellerversprechen mit dem Etikett ab. Bewertet werden die Zusatzstoffe. Elektrolyte fließen nicht in die Note ein, da Hersteller unterschiedliche Konzepte verfolgen. Als Preisvergleich nutzen wir den Preis pro Gel beim Kauf des kleinsten verfügbaren Multipacks sowie den Preis pro 30 Gramm Kohlenhydrate – damit werden Gels unterschiedlicher Größe und Kohlenhydrat-Gehalt fairer vergleichbar. Nicht alle Hersteller bieten jedoch die gleichen Multipack-Größen an; oft wird der Preis pro Gel kleiner, je größer die Packung.
Die Gesamtnote setzt sich zusammen aus Verpackung und Handhabung (50 %), Preis (30 %) und Inhaltsstoffen (20 %).

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