Sandra Schuberth
· 26.02.2026
Das niederländische Unternehmen Amacx Sports Nutrition hat mit Cherry Juice+ ein neues Produkt im Recovery-Sortiment. Das Getränk basiert auf dem bisherigen Cherry Juice, wurde aber in Zusammenarbeit mit Profisportlern und dem hauseigenen Wissenschaftsteam überarbeitet. Jonas Vingegaard vom Team Visma | Lease a Bike trinkt den Regenerations-Drink nach eigenen Angaben direkt nach Rennende. Auch Wout van Aert setzt laut Amacx auf das Getränk, um in mehrtägigen Rennen die Leistung aufrechtzuerhalten.
In einem Interview hat der SWR mit Prof. Dr. Ingo Froböse über Kirschsaft gesprochen, der nicht gleich Kirschsaft ist. Der aus dem Supermarkt bestehe meistens nur aus Wasser. Da sei nur eine Kirsche dran vorbeigerollt.
Die Formel liefert pro 500-ml-Flasche 125 mg Anthocyane. Diese Pflanzenstoffe gehören zur Gruppe der Polyphenole und werden wegen ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften in der Sporternährung eingesetzt. Studien zeigen laut Hersteller, dass Anthocyane Muskelkater reduzieren und die Wiederherstellung der Muskelfunktion unterstützen können. Die neue Dosierung liegt 25 Prozent höher als beim Vorgängerprodukt. Amacx verwendet dafür Sauerkirschen und ergänzt diese mit weiteren anthocyanreichen Fruchtquellen, um ein breiteres Wirkstoffprofil zu erreichen.
Neben den Anthocyanen enthält Cherry Juice+ 30 Gramm Kohlenhydrate im Verhältnis 2:1 aus Glukose und Fruktose. Diese Kombination soll die Glykogenspeicher nach intensiven Belastungen schnell wieder auffüllen. Das Getränk enthält außerdem natürliches Melatonin, das bei abendlichem Verzehr die Schlafqualität unterstützen soll – ein Faktor, der bei der Regeneration eine wichtige Rolle spielt.
Amacx empfiehlt Cherry Juice+ ausdrücklich nicht für normale Trainingsblöcke. Der Grund: Hohe Dosen von Antioxidantien können die natürliche Entzündungsreaktion des Körpers unterdrücken. Diese Entzündungsreaktion ist aber notwendig, damit der Körper sich an Trainingsreize anpasst und stärker wird. Wer das Getränk im Grundlagentraining verwendet, könnte also den Trainingseffekt abschwächen.
Das Produkt ist stattdessen für spezifische Situationen gedacht, in denen schnelle Erholung wichtiger ist als langfristige Anpassung. Dazu gehören mehrtägige Rennen wie Etappenfahrten, bei denen am nächsten Tag wieder volle Leistung gefordert ist. Auch in dichten Wettkampfphasen mit mehreren Rennen innerhalb weniger Tage soll Cherry Juice+ helfen, die Regenerationszeit zu verkürzen. Eine weitere Einsatzmöglichkeit ist die Tapering-Phase – die letzte Woche vor einem wichtigen Ziel-Event, in der die Frische maximiert werden soll.
Jede Charge von „Cherry Juice+” wird auf ihren Anthocyan-Gehalt getestet. Damit will Amacx sicherstellen, dass jede Flasche die angegebene Menge von 125 mg enthält. Bei vielen handelsüblichen Sauerkirschprodukten schwanke der Anthocyangehalt stark oder ist sei nicht bekannt. Wichtig für Wettkampfsportlerinnen und Wettkampfsportler, für die das Produkt gedacht ist: Cherry Juice+ trägt das „Informed Sport“-Logo, das bestätigt, dass das Produkt auf verbotene Substanzen getestet wurde. Amacx befolgt die in den Niederlanden für Nahrungsergänzungsmittel geltenden NZVT-Teststandards.

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