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Le modèle « Applebee 29 » « Hot Pepper Red » de la marque « Stevens », sorti en 2021, offre une combinaison impressionnante de performances et de design au prix de 999 EUR. Le cadre est fabriqué en aluminium 6061 TB de haute qualité, ce qui lui confère non seulement une grande robustesse, mais aussi un poids réduit de 13 kg. Le poids total autorisé est de 115 kg, ce qui garantit une stabilité suffisante pour les utilisations les plus diverses.
Le vélo est équipé de puissants freins Shimano BR-MT410 et de leviers de frein Shimano BL-MT401, qui garantissent une puissance de freinage fiable. La transmission comprend un dérailleur arrière Shimano Deore Shadow+ RD-M5120-SGS à 20 vitesses, commandé par des manettes Shimano Deore SL-M4100/SL-M5100. Le dérailleur avant est un Shimano Deore FD-M4100-D, qui permet des changements de vitesse précis et rapides.
La fourche SR Suntour Raidon XC RL-R Air, dotée d’un débattement de 100 mm, assure un confort de conduite optimal, même sur les terrains accidentés. Les pédales plates VTT en aluminium offrent un maintien sûr et une bonne transmission de la puissance. Le boîtier de pédalier est un BSA 73 mm, et le pédalier est composé d’un Shimano FC-M4100-2 avec 36-26 dents. La cassette est une Shimano Deore CS-M4100 à 10 vitesses.
Le guidon et la potence proviennent tous deux de la série Oxygen Driver, le guidon présentant une largeur de 700 mm. Le jeu de direction est un STEVENS MTB Taper 1 1/8"-1 1/2", qui assure une direction stable et précise. Les jantes sont des Oxygen RM-M19 aux dimensions 19 x 584 et 19 x 622. Les pneus sont des Schwalbe Rocket Ron Performance, disponibles dans les dimensions 57-584 et 622, qui offrent une excellente adhérence et une faible résistance au roulement.
Les moyeux sont des Shimano M3050, gages de performances durables et fiables. La selle est une Oxygen Havoc confortable, et la tige de selle provient également de la série Oxygen Driver, ce qui apporte un confort et une adaptabilité supplémentaires.
Dans l’ensemble, l’« Applebee 29 “Hot Pepper Red” » de Stevens offre un ensemble bien pensé, composé de composants de haute qualité et d’un design attrayant, qui convient aussi bien aux débutants qu’aux cyclistes expérimentés.
| Freins | Shimano BR-MT410 |
| Leviers de frein | Shimano BL-MT401 |
| Cadre | aluminium 6061 TB |
| Transmission | Shimano Deore Shadow+ RD-M5120-SGS, 20 vitesses |
| Manettes de vitesses | Shimano Deore SL-M4100/SL-M5100 |
| Dérailleur avant | Shimano Deore FD-M4100-D |
| Nombre de vitesses | 20 |
| Fourche | SR Suntour Raidon XC RL-R Air |
| Débattement fourche (mm) | 100 |
| Boîtier de pédalier | BSA 73 mm |
| Pédalier | Shimano FC-M4100-2, 36-26 dents. |
| Cassette | Shimano Deore CS-M4100, 10 vitesses |
| Jeu de direction | STEVENS MTB Taper 1 1/8" - 1 1/2" |
| Cintre | Oxygen Driver 700 mm |
| Potence | Oxygen Driver |
| Selle | Oxygen Havoc |
| Tige de selle | Oxygen Driver |
| Jantes | Oxygen RM-M19, 19 x 584 | 19 x 622 |
| Pneus | Schwalbe Rocket Ron Performance, 57-584 | 622 |
| Pédales | Pédale plate VTT en aluminium |