Si vous souhaitez consommer 120 grammes de glucides par heure pendant la course, vous aurez besoin de trois de ces gels ou devrez associer des gels à une boisson glucidique. Le rapport glucose/fructose de 1:0,8 rend cela possible, mais nécessite un intestin bien entraîné. Dans le panel de test, le Mnstry se mesure notamment à Gel Maurten et cela Gel Decathlon 1:0,8.
Le Mnstry Gel 40 convient aussi bien à la compétition qu’aux séances longues et intenses. Ce gel est légèrement liquide, ce qui le rend facile à avaler et à extraire de son emballage. Son goût neutre est agréable, mais ceux qui souhaitent plus de saveur peuvent opter pour les parfums pomme ou menthol. Plusieurs gels 1:0,8 du panel de test sont moins chers, comme le gel Decathlon 1:0,8 à 1,88 euro pour 30 grammes de glucides. Cependant, la languette de sécurité se détache facilement et il faut du temps pour faire sortir le gel.
À 3,23 euros par gel dans le pack de 6, le plus petit disponible, et à 2,42 euros pour 30 grammes de glucides, le Mnstry se situe dans la moyenne des gels 1:0,8 et obtient la note de 3 pour le prix. Dans l'échantillon testé, les prix varient entre 1,67 et 4,05 euros pour 30 grammes de glucides. En achetant des conditionnements plus grands, on paie moins cher : dans le lot de 24, un gel Mnstry ne coûte plus que 2,91 euros.
Le gel s'ouvre facilement d'une seule main, à l'aide des dents. Grâce au système anti-déchirure, la languette reste bien fixée à l'emballage. Même lorsque nous avons ouvert un gel pendant une course cycliste sans faire attention, le système de sécurité a tenu bon. Le contenu s'expulse rapidement de l'emballage dans la bouche, ce qui te permet de remettre rapidement les deux mains sur le guidon et de te concentrer sur ta course. Il faut juste un peu plus de doigté pour extraire les derniers restes de l'emballage. Les emballages plus étroits facilitent le vidage complet.
Sa saveur est moyennement sucrée ; un testeur, qui n'apprécie généralement pas les gels neutres, décrit le goût de la version neutre comme étonnamment agréable et pas seulement sucré. Le gel est légèrement liquide et facile à avaler, nettement plus fluide que le gel Decathlon 1:0,8, de consistance visqueuse, ou que le Maurten, qui a une texture de gelée. Nous n'avons pas goûté les saveurs pomme et menthol.
Les trois variétés contiennent uniquement du sorbate de potassium comme conservateur et ne contiennent aucun colorant. La variante au menthol contient en outre de l'huile de menthe et du menthol (0,01 %), tandis que le goût de pomme est obtenu grâce au jus de pomme. Selon le fabricant, Mnstry n'utilise ni arômes artificiels ni édulcorants artificiels ; le gel est vegan et ne contient ni gluten, ni soja, ni lactose.
Ce gel ne contient pas de caféine. Le tableau nutritionnel indique 0,13 gramme de sel par gel, soit environ 50 milligrammes de sodium ; le fabricant lui-même qualifie cette teneur de faible. Lors de longues séances d'entraînement ou par temps chaud, il est recommandé de compléter ton apport en sodium par des boissons ou d'autres produits, car les fabricants ont des approches différentes à cet égard.
Nous attribuons des notes selon le barème scolaire allant de 1 à 6, 1 étant la meilleure note. La note globale est calculée à partir des critères suivants : emballage et prise en main (50 %), prix (30 %) et ingrédients (20 %).
Chaque produit est testé en conditions réelles d'utilisation : à l'entraînement, en compétition et lors de longues randonnées.
Nous évaluons l'emballage et la manipulation sur une échelle de 1 à 6 (1 = très bien). Les critères déterminants sont les suivants : la facilité d'ouverture du tube d'une seule main et avec les dents (bien, moyen, mauvais), la présence d'un dispositif anti-déchirure et son efficacité, la facilité avec laquelle le gel s'extrude du tube et la possibilité de vider entièrement le contenu.
Nous évaluons la douceur et le goût sur une échelle allant de 1 (peu sucré) à 3 (sucré) et de 1 (très savoureux) à 4 (difficile). Ces deux critères étant subjectifs, nous indiquons les deux résultats des tests, mais ceux-ci n'entrent pas en ligne de compte dans la note globale.
Nous vérifions les composants à l'aide de la liste des ingrédients déclarés et comparons les promesses du fabricant avec les informations figurant sur l'étiquette. Ce sont les additifs qui sont évalués. Les électrolytes ne sont pas pris en compte dans la note, car les fabricants appliquent des approches différentes. Pour comparer les prix, nous utilisons le prix par gel à l'achat du plus petit lot disponible, ainsi que le prix pour 30 grammes de glucides – cela permet de comparer plus équitablement des gels de tailles et de teneurs en glucides différentes. Cependant, tous les fabricants ne proposent pas les mêmes tailles de multipacks ; souvent, plus le paquet est grand, plus le prix par gel est bas.
La note globale est calculée à partir des critères suivants : emballage et prise en main (50 %), prix (30 %) et ingrédients (20 %).

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