Test des gels énergétiques: Maurten Gel 100 et Gel 160, quatre ingrédients et un prix haut de gamme

Maurten Gel 100 et Gel 160 Ils se distinguent lors du test par une liste d'ingrédients courte, un goût neutre et un emballage facile à ouvrir. Sa consistance gélatineuse fait de ce gel une alternative intéressante aux gels énergétiques classiques. On peut toutefois regretter l'absence de dispositif anti-déchirure et son prix élevé.

Le fabricant mélange le glucose et le fructose dans un rapport de 1:0,8. Cela te permet, si ton intestin est bien entraîné, d'absorber jusqu'à environ 120 grammes de glucides par heure. Avec un rapport de 2:1, ce chiffre s'élève à environ 90 grammes, et avec du glucose pur, à 60 grammes au maximum. Particulièrement intéressant : le fabricant propose exactement la même formule dans différents conditionnements. On ne trouve rien de tel ailleurs sur le marché.

Une composition neutre, un prix élevé

En ce qui concerne les ingrédients (note 1) et la facilité d'ouverture, ces gels sont performants. Le prix (note 5 et 4 respectivement) fait toutefois baisser la note globale. Le gel 160 obtient de meilleurs résultats, car le prix au gramme des glucides est inférieur à celui du gel 100. Quoi qu'il en soit, Maurten se situe clairement dans le segment haut de gamme.

Le gel en détail

• Fabricant : Maurten
• Produits : Gel 100 / Gel 160 (même formule)
• Glucides par gel : 25 g / 40 g
• Contenance du gel : 40 g / 65 g
• Rapport : Glucose/fructose : 1:0,8
• Ingrédients : Eau, glucose, fructose, gélifiants (alginate de sodium, acide gluconique, carbonate de calcium)
• Saveur : neutre
• Douceur : moyen (2 sur 3)
• Consistance : gélatineux
• Caféine : non (Gel 100 Caf 100 contenant 100 mg de caféine : non testé)
• Électrolytes : non déclaré
• Fabrication : Danemark
• Durée de conservation à la livraison : au moins quatre mois
• Prix par gel (lot de 12) : 3,38 € / 4,58 € >> disponible ici
• Prix pour 30 g de glucides : 4,05 € / 3,44 €

Pratique, mais cher

Maurten vaut le coup si tu accordes plus d'importance à une liste d'ingrédients sans conservateurs qu'au goût et au prix. Même son concurrent Mnstry coûte nettement moins cher, à 2,42 euros pour 30 grammes de glucides. Ceux qui consomment beaucoup de gels doivent donc mettre la main à la poche.

Emballage et manutention

Le tube s'ouvre facilement, l'ouverture est large. La fluidité du gel est bonne à moyenne, et il est facile de vider entièrement le tube. Il n'y a pas de système anti-déchirure : on arrache complètement la partie supérieure et on doit jeter deux morceaux. Notre testeur, Léon, a ouvert l'emballage avec beaucoup de précaution lors du test, ce qui explique que la languette soit restée attachée, mais que le débit du gel ait été nettement moins bon.

Saveur et texture

Maurten n'existe qu'en version neutre, avec un goût moyennement sucré. Les avis sur le goût vont de « correct » à « délicieux » : au final, c'est bien sûr toujours une question de goût personnel. La consistance est gélatineuse ; c'est le seul gel du test à présenter cette texture, qui peut paraître inhabituelle au début. Ceux qui souhaitent plus de saveur peuvent préparer eux-mêmes leur gel Maurten : le Gel Mix 480 est accompagné de sachets d'arômes (Additions) ; Sandra a trouvé celui à la pomme très savoureux. Le Gel Mix Flask coûte 15 euros.

additifs

La liste des ingrédients ne contient ni conservateurs, ni colorants, ni arômes. Hormis l'agent gélifiant mentionné, aucun autre additif n'est indiqué. Cela mérite clairement la note 1.

Caféine et électrolytes

Gel 100 et Gel 160 Ne contiennent pas de caféine ; la teneur en électrolytes n'est pas indiquée. Nous n'avons pas testé le Gel 100 Caf 100, qui contient 100 milligrammes de caféine.

Note globale : Gel 100 = 3,3, Gel 160 = 3,0

• Ouvrir : bien
• Écoulement du gel : bien
• Vidange complète : bien
• Dispositif anti-arrachement présent : non
• Le dispositif anti-arrachement tient bon : sans objet
• Emballage et manipulation : 3,3
• Prix : 5 (Gel 100) / 4 (Gel 160)
• Ingrédients : 1

Voici comment TOUR teste ses gels énergétiques

Chaque produit est testé en conditions réelles d'utilisation : à l'entraînement, en compétition et lors de longues randonnées.

Nous évaluons l'emballage et la manipulation sur une échelle de 1 à 6 (1 = très bien). Les critères déterminants sont les suivants : la facilité avec laquelle le gel s'ouvre d'une seule main et à l'aide des dents (bien, moyen, mauvais) ; la présence d'un dispositif anti-ouverture accidentelle et son efficacité ; la facilité avec laquelle le gel s'extraye de l'emballage ; et la possibilité de vider entièrement le contenu.

Nous évaluons la douceur et le goût sur une échelle allant de 1 (peu sucré) à 3 (sucré) et de 1 (très savoureux) à 4 (difficile). Ces deux critères étant subjectifs, nous indiquons les deux résultats des tests, mais ceux-ci n'entrent pas en ligne de compte dans la note globale.

Nous vérifions les composants à l'aide de la liste des ingrédients déclarés et comparons les promesses du fabricant avec les informations figurant sur l'étiquette. Ce sont les additifs qui sont évalués. Les électrolytes ne sont pas pris en compte dans la note, car les fabricants appliquent des approches différentes. Pour comparer les prix, nous utilisons le prix par gel lors de l'achat du plus petit lot disponible, ainsi que le prix pour 30 grammes de glucides – cela permet de comparer plus équitablement des gels de tailles et de teneurs en glucides différentes. Cependant, tous les fabricants ne proposent pas les mêmes tailles de multipacks ; souvent, plus le paquet est grand, plus le prix par gel est bas.

La note globale est calculée à partir des critères suivants : emballage et prise en main (50 %), prix (30 %) et ingrédients (20 %).