Café pour le bikepacking: Trek'n Eat Coffee – Un coup de fouet caféiné en sachet

​D'abord, un café. Avant de pouvoir vraiment démarrer la journée, quand les doigts sont encore trop engourdis ou simplement pour couronner une ascension, beaucoup se tournent vers une tasse de cette boisson caféinée qui donne de l'énergie.

Mais comme certains n'ont ni le temps ni la motivation nécessaires pour moudre le café, le verser dans la cafetière et installer le filtre lorsqu'ils sont en déplacement, il existe aussi du café en sachet : de la caféine, et tout de suite. Enfin, presque… il faut encore de l'eau chaude.

Katadyn, marque réputée pour ses filtres à eau, lance sous la marque Trek'n Eat deux formules de café destinées aux adeptes du bikepacking et aux cyclotouristes. Mission Coffee offre un café corsé, tandis que Summit Coffee est plus doux.

Les deux utilisent le système « Brew-in-the-bag » : verser de l'eau chaude dans le sachet, laisser infuser quelques minutes, et le tour est joué. La cafetière intégrée fonctionne selon un procédé hybride qui combine des éléments du café filtre et de la cafetière à piston.

Une cafetière réutilisable permet de réduire les déchets

Un choix durable : la cafetière en sachet est réutilisable après usage. Il suffit de vider le marc de café, de nettoyer et de sécher le sachet, puis de le remplir à nouveau de café moulu frais. Les emballages sont composés à l'extérieur de papier kraft recyclé et à l'intérieur de polyéthylène résistant à la chaleur et sans BPA.

Le bouchon en polypropylène est lui aussi réutilisable. Des repères indiquant la quantité d'eau permettent de choisir si l'on souhaite un café doux, moyen ou fort. Plus le temps d'infusion est long, plus le café sera fort.

La caféine et le vélo : pourquoi ce duo est si parfait

Pour de nombreux cyclistes, le café joue un rôle important – et pas seulement pour son goût. Pour certains, la préparation d'un café est un véritable rituel sacré, pour lequel il existe désormais même produits dérivés créés par les fans . Le café et le cyclisme vont donc très bien ensemble – mais pourquoi en est-il ainsi ?

Le café, ou plus précisément la caféine qu’il contient, revigore et stimule, et ce non seulement subjectivement, mais aussi objectivement, comme l’ont démontré à plusieurs reprises des études scientifiques. Une Une méta-analyse publiée récemment dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition a montré que Encore une fois, des doses modérées de caféine peuvent améliorer les performances. Ça doit être ça. Du dopage autorisé. C'est peut-être aussi pour ça que le café est la boisson préférée de tous les Allemands.

Repas lyophilisés de Trek'n Eat

Ces spécialités de café sont une nouveauté chez Trek'n Eat ; selon l'étiquette, elles sont fabriquées au Danemark. L'origine des grains n'est pas précisée. On ne trouve pas non plus d'indications concernant le commerce équitable ou l'agriculture biologique. La marque produit principalement des repas et des en-cas lyophilisés en Allemagne.

Ces emballages étanches et refermables trouvent facilement leur place dans les bagages de randonnée. La gamme s'étend des plats à base de viande aux variantes végétariennes, en passant par les desserts, dans différents formats d'emballage. Trek’n Eat est une marque propre au groupe suisse Katadyn, connu pour ses systèmes de filtration d'eau.

Trek’n Eat Mission Coffee & Summit Coffee – Aperçu des informations :

• Produit : Mission Coffee (fort), Summit Coffee (doux)
• Système : « Brew-in-the-bag » avec infuseur à café intégré
• Préparation : verser de l'eau chaude dans le sachet, laisser infuser
• Préparation : un mélange entre le café filtre et la cafetière à piston
• Réutilisabilité : la cafetière peut être réutilisée après nettoyage
• Matériau de l'emballage : 100 % recyclé (extérieur en papier kraft, intérieur en polyéthylène sans BPA)
• Fermeture : polypropylène, réutilisable
• Dosage : repères pour « doux », « moyen » et « fort »
• Fabricant : Trek'n Eat (groupe Katadyn)
• Pays de fabrication : Danemark