Syndrome de carence RED-SQuand perdre du poids devient dangereux

Carola Felchner

 · 02.01.2025

Syndrome de carence RED-S : quand perdre du poids devient dangereuxPhoto : Georg Grieshaber
Dans le sport, la recherche d'un faible poids corporel a ses limites. Même s'il est tentant d'être plus performant en perdant du poids, le projet ne doit jamais se faire au détriment de la santé. Perdre trop de poids est dangereux. Nous nous sommes entretenus avec le Dr Mareike Großhauser, diplômée en œcotrophologie, au sujet du RED-S. Cette experte conseille aussi bien les sportifs de haut niveau que les amateurs en matière d'alimentation et sait comment reconnaître le syndrome de carence.

TOUR : Qu'est-ce que le RED-S, Dr Großhauser ?

Dr. Mareike Großhauser : En lien avec le sport, on parle de Relativem Energieddéficit en Sport, en abrégé RED-S, lorsque l'on mange trop peu en cas de charge d'entraînement élevée. Il reste alors trop peu d'énergie au corps pour les activités importantes des organes, de sorte que le stress ressenti peut avoir des conséquences importantes selon la durée et l'importance de l'approvisionnement insuffisant.

TOUR : Lesquels, par exemple ?

Dr. Mareike Großhauser : Le RED-S se manifeste de manière très variée, car tous les systèmes d'organes peuvent être touchés. Il peut se manifester par un malaise psychique, de l'anxiété, une perception accrue du stress, des fractures dues au stress, un œdème osseux, un dysfonctionnement de la thyroïde, une sensibilité accrue aux infections, des irrégularités du cycle menstruel, une capacité de régénération insuffisante, un manque de développement des performances ou des insomnies.

Le Dr Mareike Großhauser, diplômée en écotrophologie, révèle dans une interview pourquoi les sportifs sont particulièrement exposés aux risques liés à la perte de poids.Photo : Archiv Mareike GroßhauserLe Dr Mareike Großhauser, diplômée en écotrophologie, révèle dans une interview pourquoi les sportifs sont particulièrement exposés aux risques liés à la perte de poids.

TOUR : Qui est particulièrement menacé ?

Dr. Mareike Großhauser : Toute personne qui fait beaucoup de sport peut être un candidat potentiel. Une prise alimentaire insuffisante ne doit pas nécessairement être volontaire, mais peut "arriver" en raison d'un manque d'appétit, d'un manque de temps ou pendant la phase de croissance.



TOUR : Que peut-on faire en cas de RED-S ?

Dr. Mareike Großhauser : Toute personne qui reconnaît des symptômes chez elle devrait demander un soutien précoce. En règle générale, les gynécologues ou les médecins du sport les mettent en contact avec des diététiciens spécialisés dans le sport. Dans l'idéal, une aide interdisciplinaire peut être mise en place avec la participation d'un entraîneur, d'un psychologue du sport et d'un médecin du sport ou d'un gynécologue. A l'aide d'une feuille de route individuelle, qui comprend surtout une augmentation de l'apport énergétique ainsi qu'une optimisation de l'apport en macronutriments, on vise à régénérer le corps, ce qui peut prendre quelques mois, selon la gravité de la situation.

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