C'est fou !" La femme bien nourrie derrière le comptoir gonfle ses joues comme une grenouille tout en roulant des yeux menaçants. "Les Pyrénées à vélo ?" Bon, à voir la tenancière du petit hôtel non loin de Biarritz, il ne fait aucun doute qu'une telle entreprise est hors de sa portée. Mais déclarer les autres fous pour cela ? C'est tout à fait normal au pays du Tour de France, où le cyclisme - et surtout sa variante fatigante - ne semble pas être une alternative à la vie tranquille de la plupart des habitants.
L'après-midi précédent, nous avions solennellement mis à zéro nos ordinateurs de vélo et jeté un coup d'œil sur les cartes Michelin, sous le regard du public de la "Grand Plage" de Biarritz, entre le casino et les villas de maître : Le parcours de plus de 800 kilomètres serpente en ligne jaune sur trois feuilles de carte complètes. Heureusement, les presque 18.000 mètres de dénivelé ne se laissent pas si facilement deviner.
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