Vert ! Le Jura est vert ! Des prairies vertes, des forêts vertes, des prairies alluviales vertes. L'eau du Doubs et de la Loue scintille également en vert ; au milieu de tout cela, des pêcheurs à la mouche en pantalons de caoutchouc verts, dont l'eau glougloute autour des hanches tandis qu'ils font virevolter leurs lignes dans l'air. La "sorcière aux dents vertes" serait-elle aussi originaire de cette région ? Les Français l'appellent "La sorcière aux dents vertes", ce qui, de ce côté-ci du Rhin, signifie sobrement "famine" en prussien. On ne la rencontrera pas dans les plaines fluviales du Jura. Mais en montant au Mont d'Or, au Mont Baulmes ou à l'un des nombreux autres dix et plus pourcents, elle est là, tapie.
La "fée verte", en revanche, est originaire de la petite ville de province de Pontarlier. Elle transformait les hommes en "bêtes féroces", dit-on, certains devenant même des assassins à cause d'elle. Elle faisait également partie de la pharmacie de bord des premiers coureurs du Tour de France, qui, comme chacun sait, n'avaient peur de rien. "La fée verte", tel était le nom populaire de l'absinthe, distillée il y a plus de cent ans dans les distilleries de Pontarlier et des environs avec de l'absinthe et d'autres herbes, et qui devint rapidement une boisson à la mode à Paris, raconte Patrick Vallet, un quadragénaire à l'air endurci qui, dans une autre vie, était cycliste professionnel et qui, aujourd'hui, en tant qu'organisateur de voyages, guide les vététistes, les randonneurs et les skieurs de fond à travers le Jura - et nous avec notre vélo de course.
Vous trouverez l'article complet et les données GPS de ces tours en téléchargement ci-dessous :
- Tour 1 : La patrie de Gustave Courbet
114 kilomètres, 1 370 mètres de dénivelé, pente maximale de onze pour cent
- Tour 2 : Mouvements suisses
117 kilomètres, 1.270 mètres de dénivelé, pente maximale de 14 pour cent
- Tour 3 : Tour de l'Ain
97 kilomètres, 1 830 mètres de dénivelé, pente maximale de 13 pour cent
- Tour 4 : Sur la piste
112 kilomètres 2.000 mètres de dénivelé, pente maximale de 13 pour cent
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