Le peloton de Phuket: En voyage avec l'Ironman

« Je n'y connaissais vraiment rien au cyclisme sur route », raconte Jürgen Zäck. Mais ce jeune coureur souffrait autrefois de graves problèmes au tendon d'Achille. Que faire alors ? À l’époque, âgé de 18 ans, il était tellement désespéré qu’il a enfilé des chaussures et des vêtements de sport avant de monter sur un vélo de course. Avec succès. Aujourd’hui, les spécialistes en sciences du sport qualifieraient quelqu’un comme lui, cet ancien athlète, de « talent naturel ». Cet homme, qui ressemble encore aujourd’hui à un maître-nageur de Malibu, a donné du fil à retordre aux coureurs du club cycliste local dans sa ville natale de Coblence.

Quelques kilomètres plus loin, cela n’a pas échappé à un jeune homme lui aussi passionné de cyclisme : Roman Arnold, originaire du village de Löf (1 400 habitants) en Rhénanie-Palatinat. Roman a appris à son nouvel ami Jürgen à bien rouler en vélo de course. Puis celui qui allait fonder Canyon, l’un des plus grands fabricants et vendeurs par correspondance de vélos, a signé un contrat avec Jürgen Zäck. Comment cela s’est-il passé ? Jürgen, que l’on surnommait simplement « le gamin » dans le milieu cycliste de Coblence, était assis dans le salon chez maman Arnold. D’une plume acérée, elle notait que Jürgen devait désormais recevoir plusieurs paires de chaussures de cyclisme, des chaussettes, un protège-tige de selle ainsi qu’un vélo de course Somec équipé d’un groupe Campagnolo Super Record. Il s’agissait du tout premier témoignage de la société Radsport Arnold. Elle a consigné tout cela par écrit, à l’encre. Noir sur blanc. Plus de quatre décennies plus tard, Arnold soutient toujours l’ancien triathlète de haut niveau. Mais à distance.

En réalité, peu de choses ont changé depuis cette époque. Après une pause, Arnold a repris ses fonctions de président exécutif chez Canyon. Et Jürgen Zäck, qui a remporté sept courses Ironman et s’est classé deuxième aux Championnats du monde de triathlon à Hawaï en 1997, est toujours en quelque sorte un sportif professionnel. À ce jour, ce « super-cycliste », comme l’a un jour surnommé le « Triathlon-Magazin », a parcouru 800 000 kilomètres à vélo. À cela s’ajoutent 160 000 kilomètres de course à pied et 30 000 de natation. Et la fin n’est pas près d’arriver. « En fait, je n’ai jamais vraiment arrêté le sport de haut niveau après ma carrière professionnelle », explique Zäck, aujourd’hui âgé de 61 ans.

​Fini la pluie froide

Comme Zäck n'a jamais été un grand fan du froid de son Allemagne natale, il s'entraînait déjà souvent à San Diego, aux États-Unis, lorsqu'il était encore joueur. C'est toutefois à Phuket, la plus grande île de Thaïlande avec ses 540 kilomètres carrés, que ce natif de Coblence a trouvé son bonheur. Zäck y vit depuis près de 20 ans et met en pratique ce que Jürgen Klinsmann avait autrefois promis à ses joueurs du FC Bayern de Munich lorsqu’il était entraîneur : il les aide à s’améliorer chaque jour. Concrètement, lors de ses entraînements collectifs, il montre aux triathlètes et aux cyclistes sur route comment s’améliorer encore davantage ; en matière d’alimentation, de sommeil et de méthodologie d’entraînement. Il propose par ailleurs des conseils d’entraînement personnalisés en ligne. Son entreprise s’appelle « Z-Coaching ». Inscription uniquement via Facebook. « Je suis tout simplement un véritable entraîneur de la vieille école », déclare Zäck.

Cet ancien triathlète de haut niveau s'adresse toutefois uniquement à un public ambitieux. « Ce n’est pas ici qu’il faut venir si vous ne pouvez rouler qu’à une moyenne de 27 », dit-il. Cela ne doit pas paraître irrespectueux, mais une sortie avec lui, Jürgen Zäck, n’a pas de sens pour quelqu’un qui souhaite « faire un peu de vélo pendant ses vacances ». « Il exploserait au bout de quelques kilomètres. » Ceux qui enfourchent leur vélo de course avec lui sont répartis en trois groupes. Le groupe « Speed » roule à une moyenne de 36 km/h, le groupe intermédiaire à 33 km/h et les plus lents à 30 km/h. Ça n’a pas l’air si terrible que ça, je trouve. « Mon ami sportif ! », me dit Zäck, « quand il fait chaud ici, ça chauffe pour de bon. » Pour lui, cela signifie : une ambiance de bien-être. « Dans cette vie, je ne ferai plus de vélo de course sous la pluie froide. »

Il est 6 h du matin. Jürgen Zäck et moi sommes en train de prendre le petit-déjeuner. Ou plutôt, moi. Lui, il ne voit pas l’intérêt de manger quoi que ce soit et sirote un americano, tandis que moi, par mesure de précaution, j’engloutis cinq toasts aux cacahuètes.

C'est parti, trois kilomètres jusqu'à Boat Avenue. À peine avons-nous démarré que la sueur coule déjà le long de mon dos. Au Siam Bike Shop, près de trois douzaines de cyclistes sur route attendent déjà leur « dieu de l'entraînement ». Il nous explique en anglais ce que nous allons faire aujourd'hui. « Un cent rapide », annonce-t-il. Pour finir, il ajoute : « Rendez-vous à 9 h 30 chez Sek ! » Il est à peine 6 h 45. Bon, c’est clair. C’est parti. Bam. Bam. Bam. Et avant même que je m’en rende compte, nous sommes déjà assis chez Sek. Je n’aurais même pas remarqué ce stand de café. Quand on se glisse derrière les feuilles qui font de l’ombre au café, on ne voit que quelques chaises. Mais le shake protéiné est incroyable, le café excellent, et les biscuits sucrés sont divins.

​La chaleur plutôt que l'altitude

Je transpire encore dix minutes après mon arrivée. Est-ce vraiment bon pour la santé, cher Jürgen ? L’homme me regarde d’un air sceptique. Depuis plus de quatre décennies, ce coach s’intéresse à la science et à la méthodologie de l’entraînement. Il a constaté que, par forte chaleur, il suffit de s’entraîner à environ 70 % de l’intensité pratiquée chez soi. Et : « L’entraînement par forte chaleur est nettement plus efficace que n’importe quel entraînement en altitude », affirme Zäck. À cela s’ajoute, selon lui, ici en Thaïlande, une bonne dose de qualité de vie. À des températures avoisinant les 30 degrés.

On peut aussi trouver le bonheur sur le col du Stelvio, par temps froid, dit-il. Ou bien on peut tout simplement faire du vélo de course ici, à Phuket. Pour des intervalles courts et intenses, il part à vélo vers Pang Nga ; il existe par ailleurs une infinité de beaux circuits, qu’ils soient plus longs ou très longs. Par exemple, environ 60 kilomètres jusqu’au pont Sarasin, la route de la côte ouest de 120 kilomètres ou la sortie vers le Banana Loop, longue de plus de 170 kilomètres. Zäck ne souhaite pas dévoiler tous ses itinéraires, car ces parcours soigneusement sélectionnés font partie de son offre de stages d’entraînement. Il promet toutefois à tous ceux qui viennent le voir des sorties d’une beauté de rêve. Et d’une intensité de rêve. Sur les t-shirts de Z-Coaching figure la devise : « This is not a honeymoon ». Ce ne sont pas des lunes de miel !

Alors que la sueur coule de tous mes pores, je reste sceptique : pourquoi s'entraîner par une telle chaleur ? Zäck semble n'avoir attendu que cette question. C'est la science du sport qui apporte la réponse, explique-t-il en remettant ses lunettes en place. L'objectif est l'adaptation à la chaleur, c'est-à-dire l'adaptation physiologique du corps aux températures élevées. Des études menées dans le domaine de la thermorégulation prouveraient que le corps est non seulement capable de s’habituer à la chaleur à une vitesse étonnante, mais aussi – et c’est important pour Zäck – que les sportifs amateurs, tout comme les professionnels, tireraient profit de l’entraînement par forte chaleur. Avant même que je puisse lui poser des questions, Zäck explique que les sorties à vélo de course par temps chaud augmenteraient le volume sanguin, en particulier la partie liquide, appelée plasma. Cela aurait pour conséquence d’améliorer la circulation sanguine et de mieux irriguer les muscles. Mais ce n’est pas tout. La production de sueur s’améliorerait également progressivement. « À l’avenir, ton corps commencera à transpirer plus tôt et se refroidira plus efficacement », explique Zäck. Au final, même le pouls serait plus lent après un entraînement par forte chaleur, ce qui signifie que le système cardiovasculaire fonctionnerait de manière plus économique. Quelques séances d’entraînement à Phuket suffiraient, promet Zäck, pour obtenir des améliorations considérables : tant au niveau de la consommation maximale d’oxygène que des performances au seuil anaérobie.

Le vainqueur de l'Ironman a acquis seul son savoir-faire en matière d'entraînement. Alors qu'il raconte ses expériences, il se souvient d'une scène du passé, qui devait remonter à 1986. Dieter Bremer, alors responsable du sport de haut niveau au sein de l’Union allemande de triathlon, rendit visite à Jürgen Zäck, qui vivait encore chez ses parents. Sa mère, Karin, prépara quelques tartines pour le responsable. Bremer feuilleta le journal d’entraînement de Jürgen. Il était tenu avec une grande précision, jusque dans les moindres détails. Après l’avoir parcouru, Bremer referma le carnet, marqua une pause théâtrale et déclara : « Jürgen, tu as des années d’avance sur les autres en matière de gestion de l’entraînement. »

Mais un suivi minutieux de l'entraînement ne représente qu'une partie de la vérité, affirme Zäck. Il invite régulièrement les participants à ses stages à ne pas se focaliser uniquement sur leurs valeurs en watts. Il s’agit aussi de ne pas perdre le contact avec son corps. Beaucoup se contenteraient de « pédaler au rythme des chiffres », dit-il. Or, lorsqu’il demande à un participant, après une montée, quelle est sa fréquence cardiaque sans qu’il puisse la lire sur un appareil, très peu d’entre eux parviennent à l’estimer correctement.

C'est pourquoi l'« entraîneur à l'ancienne » met ses participants à l'épreuve. Ils doivent estimer eux-mêmes leur fréquence cardiaque. À l’étape suivante, chaque participant doit estimer la fréquence cardiaque d’un partenaire d’entraînement. Pour le coach, il ne s’agit pas seulement de l’entraînement en soi, mais aussi de la cohésion du groupe et de la solidarité entre les participants. « Je trouve dommage de dire de soi-même que son meilleur ami s’appelle Garmin », explique Zäck, philosophe amateur. « Nous, les cyclistes sur route, sommes souvent bien trop centrés sur nous-mêmes. Il faudrait pourtant lever la tête de temps en temps et regarder comment vont les autres. »

Par ce contraste entre une exigence extrême en matière de performance et une relation attentive avec ses joueurs, Jürgen Zäck rappelle presque un peu son homonyme Jürgen Klopp. L’entraîneur de l’équipe nationale allemande de football avait déclaré, à l’époque où il entraînait le FC Liverpool, qu’il n’était entraîneur de football qu’à 30 %. À côté de cela, il était un ami, un membre de la famille, un tuteur et un éducateur de maternelle. C'est exactement l'impression que donne Jürgen Zäck. Presque tous les soirs, il est avec ses athlètes. On dirait que cet homme est disponible 24 heures sur 24 pour ses joueurs.

À fond vers la jungle

Deux jours plus tard, une sortie de 150 kilomètres est au programme. Contrairement aux cyclistes allemands, les cyclistes de Phuket aiment les couleurs. Ici, les maillots colorés à motifs floraux sont à la mode ! Jürgen répartit les « oiseaux de couleur » en trois groupes : « Fast », « Middle » et « Smart ». Comme d’habitude. Puis nous partons toutes les cinq minutes. J’ai l’habitude, lors de mes sorties en groupe à Munich, de commencer par se mettre en jambe après le départ. Ici, ce n’est pas la question. Nous sortons immédiatement du Laguna Resort à 33. Le décor semble exotique aux yeux de ces Européens centraux à l’esprit rationnel. Dès sept heures du matin, les Thaïlandais s’affairent dans leurs cuisines en plein air ; des enfants sont assis dans de grandes cuves, on leur lave les cheveux au bord de la route. Nous rejoignons une route très fréquentée. Zäck m’explique que je n’ai pas à avoir peur. Ici, tout le monde fait attention aux autres. Et c’est vraiment le cas. Pas de klaxons comme en Allemagne, la circulation est fluide et relativement ordonnée. À part le fait que, de temps en temps, un chien dort sur la chaussée. Ou qu’un scooter arrive en sens inverse sur la mauvaise voie. Je n’ai pas le temps de m’en préoccuper. À 35 km/h, nous nous dirigeons vers le pont Sarasin, qui relie Phuket à Phang Nga, sur le continent. C’est magnifique ici. Le parc naturel de Phang Nga est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au bout de 35 kilomètres, nous tournons. Les routes sont en excellent état ; à gauche et à droite de la chaussée, des palmiers s’élèvent comme dans la forêt tropicale. C’est soit Tyler Smuda, un triathlète de 18 ans, soit Jaray Jearanai, légende thaïlandaise du triathlon, qui mène la course. Et puis il y a aussi Margit, de Rotterdam.

Margit a 36 ans, gagne plutôt bien sa vie et vit en Thaïlande, comme bon nombre d’autres sportifs. En Allemagne, ils seraient sans doute critiqués par le chancelier fédéral pour leur « mode de vie à temps partiel ». À Phuket, cela leur est assez égal. Ils s’entraînent tous les jours. « J’ai organisé ma vie de manière à pouvoir la consacrer entièrement au sport », explique Margit. Cela signifie : 13 séances d’entraînement par semaine. Toujours à ses côtés : l’entraîneur Jürgen Zäck. Cela fait 16 ans qu’il fonctionne ainsi. Contrairement à d’autres entraîneurs, il n’organise pas un ou deux stages par an. « Mon stage d’entraînement dure 365 jours », explique Zäck.

​Un éléphant sur un camion

Dernière montée de la journée. Pas si longue que ça, à peine cinq kilomètres. Il n'est que 11 h 30. Mais d'un autre côté, nous avons déjà près de 140 kilomètres dans les jambes. Et le soleil tape sans pitié. La sueur coule à flots, j'atteins vraiment mes limites. C’est vraiment brutal. Je me demande si j’ai déjà de la fièvre. Soudain, un camion nous dépasse. Sur le plateau : un éléphant. Tout le monde sort son portable et filme. Les autres voient donc eux aussi l’éléphant, je ne souffre pas encore d’hallucinations.

De l'autre côté, au pied de la montagne, la récompense pour cet effort extrême ne pourrait guère être plus belle. Au Thanyamundra Resort, où nous allons passer la nuit, le propriétaire, Klaus Hebben, nous attend déjà. Cet Allemand, qui a fait fortune grâce au pétrole canadien et aux centres commerciaux américains, a découvert un bateau dans un magazine de yachting dans les années 90. Il le voulait à tout prix. Il l’a donc acheté, puis a sillonné la moitié du globe à son bord. Quand il a aperçu une plage au large des côtes thaïlandaises, il a eu le coup de foudre. « C’est ici que je passerai le reste de ma vie », s’est-il dit, avant de reprendre la mer. Il a ensuite d’abord créé un hôtel dédié au sport, puis s’est mis au cyclisme sur route.

Un jour, depuis sa selle, il a découvert par hasard un immense terrain près du parc national de Khao Sok. Il a fait ce qu’il faisait toujours : il a vendu sa maison de Nai Thon Beach et a fondé le Thanyamundra Resort. Depuis qu’il a surmonté son cancer, cet homme n’a qu’une seule idée en tête : proposer une alimentation saine dans un environnement sain à des personnes en bonne santé. Les légumes proviennent de sa ferme biologique. Au cœur de la forêt vierge, une piscine de 50 mètres attend les visiteurs pour les rafraîchir après la randonnée infernale de la journée. Hebben, âgé de 81 ans, évoque ses prochains projets : un complexe holistique dédié à la santé et au bien-être doit voir le jour sur le site, un haut lieu de la longévité destiné aux sportifs, avec dix nouvelles villas et de nombreuses nouvelles activités sportives. « Thanyamundra » signifie « la magie à profusion ». La magie est palpable en ce lieu – et se manifeste sous des formes très variées, parfois avec un clin d’œil. Hebben, originaire d’Amberg, a ouvert un « Tropical Grill Garden ». Son modèle : un Biergarten bavarois. Ce Biergarten propose avant tout de délicieux plats thaïlandais. Mais ceux qui le souhaitent peuvent également y déguster un jarret de porc, des saucisses et une bière Andechser.

​Un véritable calvaire dans les vagues

Après une nuit sous la tente, nous savourons un petit-déjeuner composé de fruits frais, de café, ainsi que de tomates et de concombres du potager bio. Puis nous reprenons la route pour retourner à Phuket. Le coach Zäck a eu une idée originale : nous ne partons qu’à 11 h 30. La première montée se passe encore tranquillement, puis les vagues incessantes, avec une température de 40 degrés, nous épuisent presque. À un moment donné, Lauren, une Américaine qui vit à Phuket, m’explique que cet entraînement est vraiment idéal. Lors de ses compétitions, elle ressent les effets de cet entraînement. Je lui demande ce qu’elle ressent exactement. « Je les écrase tous ! », répond-elle. Bon, on peut dire que c’est un argument de poids.

Ce qui me tue, c’est cette pression constante. Je n’ai encore jamais participé à une sortie où on a mis autant la pression. À partir de la barre des 100 kilomètres, j’ai l’impression d’être une chaudière à vapeur – sauf qu’une chaudière à vapeur en ébullition siffle, alors que moi, je n’arrive plus à émettre le moindre son. À l'arrêt, je bois un litre de Coca, je me verse des litres d'eau sur la tête en ébullition. « C'est reparti », dit Jürgen. « Il ne reste plus que 33 kilomètres », ajoute-t-il avant de filer à toute allure. Alors, tout le monde se remet à le suivre. Tout le monde fait confiance à l’Allemand – et ça se voit. Avant le départ, Zäck a parlé à chacun individuellement, lui a donné des conseils sur la façon de se comporter pendant cette sortie, sur ses points forts et ses points faibles. Pour moi, tout se passe exactement comme l’avait prédit Jürgen le devin. Comment est-ce possible ? « Il y a une chose que tu ne dois pas oublier », dit-il en passant son bras autour de mes épaules : ces dernières années, il a entraîné des milliers de personnes, personne ne peut vraiment lui faire croire quoi que ce soit.

La seule chose qu'il souhaite, c'est que les gens prennent du plaisir à s'entraîner avec lui et qu'ils ne se contentent pas de se rapprocher de leurs objectifs, mais qu'ils les atteignent réellement. « Ça a parfaitement fonctionné ces dernières années », dit-il, lui qui roule toujours en vélo de course sans chaussettes. Mais pourquoi donc ? C'est une habitude qui lui reste de l'époque où il faisait du triathlon à Hawaï, explique-t-il. Et puis, comme ça, il n'a pas besoin de laver ses chaussettes. Mais au moins, il possède désormais ses propres chaussures de vélo de course.

​Informations

Comment s'y rendre

Pour se rendre à Phuket, il faut prendre l'avion et atterrir à l'aéroport international de Phuket (HKT). Des compagnies aériennes telles que Condor, Etihad, Emirates ou Thai Airways proposent parfois des vols directs au départ de l'Allemagne. De nombreux vols comportent toutefois une escale à Bangkok, Abu Dhabi ou Dubaï. Depuis Bangkok (BKK), le vol vers Phuket dure environ 1 h 30.

Transfert depuis l'aéroport (HKT) À votre arrivée, vous pourrez choisir entre des taxis, des transferts privés, des limousines ou le Phuket Smart-Bus.

Conditions d'entrée sur le territoire

Les ressortissants allemands n'ont pas besoin de visa pour un séjour touristique. Il est toutefois recommandé de remplir la Digital Arrival Card (DAC) avant l'entrée sur le territoire.

Destination

Laguna Phuket est un complexe touristique situé sur la côte ouest de Phuket, sur la plage de Bang Tao, à 20 minutes de l'aéroport. Il s'étend sur plus de 400 hectares le long d'une plage de trois kilomètres et comprend des hôtels tels que le Dusit Thani, l'Angsana ou le Sala. On y trouve également des lagons, des parcours de golf, des restaurants et d’innombrables offres de spa. L'amélioration des liaisons aériennes long-courriers ainsi que le développement continu du complexe ont contribué à ce que de plus en plus de personnes s'installent de manière permanente dans ce lieu résolument axé sur le sport – et y pratiquent des activités sportives tout au long de l'année. Les conditions sont idéales, avec des piscines, des parcours de course à pied balisés et des pistes cyclables traversant le paysage tropical thaïlandais.

Informations https://www.lagunaphuket.com/

​Hébergement

Homa Cherngtalay est un résidence hôtelière moderne quatre étoiles destinée aux sportifs, aux télétravailleurs et aux familles. Elle propose des studios climatisés avec coin cuisine, une piscine à débordement sur le toit et un centre de remise en forme. Toutes les chambres sont équipées d'un balcon, d'une kitchenette (avec bouilloire), d'un espace de travail et du Wi-Fi. Le complexe comprend également une salle de sport, le restaurant Viva (cuisine italienne, végétarienne et végane), un café, un bar, ainsi qu'un espace de yoga et plusieurs espaces de coworking. Les tarifs varient selon la saison (moins chers en juin, plus chers en décembre), entre 33 et 125 euros par nuit. Le Homa Cherngtalay propose bien sûr également un service de blanchisserie pour les vêtements de sport. Une collaboration existe entre le Homa et « Z-Coaching » de Jürgen Zäck.

Informations https://www.homa.co/

Le Thanyamundra Organic Resort est un refuge cinq étoiles tout à fait exceptionnel, situé à la lisière de la plus ancienne forêt tropicale de Thaïlande. Ce complexe hôtelier est une oasis surplombant les douces terrasses d’une ferme biologique, niché au cœur des montagnes brumeuses et des imposantes formations karstiques du parc national de Khao Sok, dans la province de Surat Thani. Il a été fondé par l’Allemand Klaus Hebben. Cet homme d’affaires a transformé le complexe en un lieu de bien-être et de santé complet et holistique. Dans les années à venir, il sera encore considérablement agrandi avec de nouvelles villas, ainsi que de nouvelles offres de spa et d’activités sportives. Le « Tropical Grill Garden » propose un mélange séduisant de cultures avec une cuisine thaïlandaise, des burgers et de la bière sans alcool pour sportifs, inspirée des brasseries en plein air d’Amberg, la ville natale bavaroise de Klaus Hebben.

À Hebben, il est important de proposer des hébergements et des tentes respectueux de l'environnement, où l'homme et la nature cohabitent en harmonie. Contrairement à de nombreux autres hôtels dans le monde, toutes les suites sont entièrement exemptes de plastique. De l'eau potable traitée par osmosis inverse et UV est mise à disposition dans des bouteilles en verre. Les confitures, glaces et sorbets sont préparés par les cuisiniers à partir de fruits frais, tandis que les restes de légumes de la cuisine sont utilisés comme engrais naturel fermenté pour la culture des fruits et légumes. Le papier à lettres et les menus sont généralement fabriqués à partir de papier recyclé ou de feuilles séchées. Les piscines sont équipées d’un système de filtration à l’ozone qui réduit considérablement la consommation de chlore par rapport aux installations traditionnelles. Pour se détendre après une randonnée à vélo de 150 kilomètres, nous vous recommandons une excursion dans le parc national voisin de Khao Sok, qui abrite des éléphants, des calaos, des gibbons et la rare rafflesia, la plus grande fleur du monde.

Informations https://thanyamundra.com/

Entraînement et sorties

Jürgen Zäck, ancien triathlète de classe mondiale, vit depuis 2010 sur l'île thaïlandaise de Phuket, où il propose toute l'année un accompagnement sportif axé sur la performance par le biais de son agence « Z-Coaching Phuket ». Originaire de Coblence, il entraîne notamment des sportifs de haut niveau tels que les champions de l'Ironman Kristian Blummenfelt et Gustav Iden.

Sur demande, Zäck élabore un programme d'entraînement personnalisé pour chaque participant, les accompagne et encadre les sorties à vélo. Pour les cyclistes intéressés, il organise et dirige également des séances complémentaires de natation ou de course à pied. Ce septuple vainqueur de l'Ironman propose également un coaching individuel en ligne.

Informations https://www.facebook.com/p/Z-Coaching, Phuket

Magasin de vélos

Vous trouverez des vélos de location soigneusement entretenus et en parfait état chez Siam Bike Tours à Phuket. Outre des vélos de course, on peut également y louer des vélos électriques.

Informations www.siambiketours.com

Le magasin de vélos est également à recommander Bike Works avec une touche thaïlandaise et un excellent service de mécanique à des prix raisonnables.

Informations https://www.instagram.com/bikeworks_phuket/

Restaurants

Mme B C'est un restaurant convivial doté d'un bar, qui sert de délicieux plats et boissons dans une ambiance chaleureuse. Conseil : réservez une place au comptoir. Commencez par déguster un cocktail, puis savourez un délicieux repas. « Chez nous », explique la chef Sumi Soorian, « tout le monde trouve son bonheur. Même ceux qui aiment les plats bien épicés. »

Informations https://www.mrs-b.com/

Projet Artisan « C'est une déclaration d'amour à la Thaïlande, que nous souhaitons partager avec tous ceux qui apprécient profondément le pays du sourire et un mode de vie sain et équilibré », explique Martin Michalik, le propriétaire. Il a voyagé aux quatre coins du monde et vit désormais en Thaïlande depuis plus de deux décennies.

Informations https://www.theprojectartisan.com/

Si vous aimez les endroits un peu plus animés et la musique live, rendez-vous au Beach Pig Juste au bord de la plage. Après une superbe sortie à vélo de course, on s'assoit au bord de la mer, on boit une petite bière et on savoure un repas thaïlandais.

Informations https://www.instagram.com/beach_pig/

C'est chez que l'on trouve le meilleur café de Phuket Sec. Le bar à expresso le plus branché de la ville passe totalement inaperçu de l'extérieur. Jürgen Zäck s'y arrête régulièrement avec les participants à ses sorties, car on y trouve non seulement du café, mais aussi, par exemple, des boissons de récupération adaptées aux sportifs, comme des shakes à base de protéines de lactosérum agrémentés de baies fraîches.

Adresse Choeng Thale, district de Thalang, Phuket 83110, Thaïlande. Ouvert de 6 h à 15 h.