IXSO est produit dans une brasserie bio, avec du malt d'orge comme base. L'arôme principal n'est toutefois pas le houblon, mais le jus de pomme, de raisin blanc et de citron. Il en résulte une boisson fruitée légèrement pétillante. Tous les ingrédients portent le label Austria Bio-Garantie ; les additifs artificiels tels que le sucre raffiné ainsi que les arômes, les conservateurs et les vitamines ne sont pas utilisés. Seule la caféine végétale est présente ; une variante sans caféine est disponible sous le nom d'"IXSO Kids". Sur le vélo, la canette peut être transportée dans le maillot ou dans un porte-bidon étroit. Il reste cependant le problème de son élimination écologiquement correcte en cours de route.
Le goût, qui rappelle celui de la bière belge sucrée, a plu à la plupart des testeurs. Avec 120 kilocalories par canette de 250 millilitres, la boisson bio remplit rapidement les réserves d'énergie vides, le malt d'orge fournissant en même temps des minéraux pour le métabolisme des glucides. IXSO est actuellement disponible en Allemagne sur commande, en Autriche dans la gastronomie et les pharmacies.
PLUS Tolérance, goût
MINUS Manipulation/élimination en cours de route
Prix 2,50 euros la boîte / 60,48 pour 24 boîtes
Référence/Info www.ixso.eu
