Entraînement en période de couronne: Alimentation en camp d'entraînement à la maison - Une alimentation correcte pour plus de succès à l'entraînement

Bien manger rend plus fort. C'est un bon message pour les cyclistes. Mais il n'est pas si facile à mettre en pratique, car il s'agit avant tout de manger ce qu'il faut au bon moment : avant l'entraînement pour être performant, pendant l'entraînement pour rester performant et après l'entraînement pour retrouver le plus rapidement et le plus complètement possible ses capacités. Si vous vous entraînez chez vous au lieu de vous rendre dans un camp d'entraînement, vous devez certes vous occuper vous-même de votre alimentation, mais vous avez en revanche un contrôle total sur le choix et la préparation des aliments.

Mais quelle est la bonne alimentation sportive pour un camp d'entraînement à domicile ? Pour le savoir, vous devez connaître les besoins de votre corps. Chaque personne dispose principalement de deux réserves d'énergie pendant le sport : Les glucides et les lipides. Le métabolisme des deux se fait simultanément. La forme d'énergie utilisée par le corps dépend toujours de l'intensité de l'entraînement. Le métabolisme des glucides fournit la part du lion du carburant pour les séances intenses et les efforts de courte durée (intervalles). Sa capacité de stockage dans les muscles et le foie est toutefois limitée, c'est pourquoi les sportifs doivent consommer des glucides pendant les séances d'entraînement prolongées. En comparaison, le métabolisme des graisses peut fournir une énergie presque illimitée. Le corps utilise principalement ses réserves de graisse lors de longues séances d'endurance à faible intensité, lors de ce que l'on appelle l'endurance fondamentale. Pour se régénérer complètement après l'entraînement, le corps a en outre besoin de protéines, également appelées protides. Elles contribuent à la construction musculaire.

Vous trouverez toutes les informations sur la bonne alimentation et deux délicieuses recettes dans le PDF à télécharger ci-dessous.

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