La 5e étape de la Vuelta a Espana 2023 conduira les coureurs de Morella, qui sera pour la première fois un lieu de départ de la Vuelta, à Burriana, de retour au bord de la mer, puis dans le sud du pays, le long de la côte. La course se déroule sur 186,2 kilomètres et comprend un classement au sommet et un sprint intermédiaire.
Le lieu de départ, Morella, se trouve à près de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'étape ne comporte qu'une seule ascension catégorisée : après 132,5 kilomètres, le peloton atteint le Collado de la Ibola - une montée de deuxième catégorie. À environ 11 kilomètres de l'arrivée, il y a aussi un sprint intermédiaire à 12 mètres au-dessus du niveau de la mer. A partir de là, la course se poursuit à plat jusqu'à l'arrivée à Burriana.
Certes, il y a encore quelques virages à négocier avec prudence dans les derniers kilomètres et le vent pourrait aussi jouer un rôle, mais une victoire des échappés serait une grande surprise en raison de la platitude des derniers kilomètres.
Comme la veille, la 5e étape de la Vuelta devrait être une journée pour les sprinteurs. Sur les premières étapes, ils ont encore les jambes fraîches et sont donc encore plus désireux de ne pas laisser passer les échappées. Les derniers kilomètres sont optimaux pour les équipes avec des sprinteurs de haut niveau pour former leurs trains de sprinteurs et effectuer un lead-out propre à la fin. Les équipes qui n'ont pas gagné la veille, en particulier, devraient être encore plus désireuses de profiter de cette opportunité.
L'arrivée à Burriana, à environ 50 kilomètres au nord de la ville de Valence sur la côte ouest, devrait avoir lieu entre 17h19 et 17h43, à une vitesse moyenne d'environ 43 km/h. Le départ sera donné à 12h50 et le départ sera donné vers 13h11.
Eurosport retransmettra toutes les étapes de la Vuelta a Espana 2023. A la télévision, la 5e étape sera diffusée en clair sur Eurosport 1 à partir de 14h30. La retransmission, y compris les reportages d'après course, se poursuivra jusqu'à 18h00. Les fournisseurs payants GCN+ et Discovery+ proposent également un streaming en direct sur Internet.