AllemagneFaire du vélo de course dans le vignoble franconien autour de Würzburg - Mainfranken : tours de vélo de course à travers les vignobles

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 · 28.09.2015

Allemagne : faire du vélo de course dans le vignoble franconien autour de Würzburg - Mainfranken : tours de vélo de course à travers les vignoblesPhoto : Martin Kirchner
Un rêve : des tours à vélo de course dans le vignoble franconien à l'est de Würzburg
Le paysage légèrement vallonné de la région viticole de Franconie, à l'est de Würzburg, est doux comme le climat. Une région de vélo de course pour les épicuriens - s'il n'y avait pas quelques montées toxiques dans les vignobles.

La première impression ne trompe pas. Du vin partout où l'on regarde. Notre lieu de départ, Volkach, est également niché dans les vignobles. La petite ville située dans la boucle du Main est l'un des endroits les plus populaires du vignoble de Franconie, à l'est de Würzburg. Les bars à vin s'y succèdent et même le panier à vélo de la dame devant nous, que nous dépassons peu après la porte de Volkach, est orné de jeunes vignes - qui iront probablement dans un vignoble ou dans un vase pour la décoration. Nous aussi, nous nous dirigeons bientôt vers les vignobles. La route étroite monte abruptement - brièvement, mais de manière croustillante. La vue en vaut la peine - en face, entouré de vignes luxuriantes, trône le Vogelsburg, dont l'ancien château fort a été transformé en monastère dès le 13e siècle. Dans le village voisin de Nordheim, un panneau publicitaire nous informe que la reine des vins de Franconie y vit. Mais son altesse Christine a déjà abdiqué, nous apprend un habitant de la région. L'actuelle reine du vin, Kristin Langmann, réside à Bullenheim, qui se trouve toutefois plus tard sur notre parcours.

L'été à Sommerach

Mais tout d'abord, nous descendons vers Sommerach, un village viticole modèle aux cours décorées de géraniums et à la fontaine ruisselante. D'immenses arches, par lesquelles passe facilement n'importe quel chariot de vendange, aussi haut soit-il, mènent à des cours intérieures spacieuses, dans lesquelles la vendange est parfois encore traitée aujourd'hui - ou dégustée, s'il s'agit d'une auberge. L'air est chargé de l'odeur douceâtre et âcre du raisin légèrement fermenté, et devant les maisons, de nombreux propriétaires ont planté des vignes qui étendent leurs vrilles jusqu'au-dessus des cours intérieures, formant ainsi un toit vert et ombragé en été. Sommerach a d'ailleurs pu se faire élire plusieurs fois plus beau village d'Allemagne au cours des dernières années - la décision des jurés est bien compréhensible.

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Mais nous aimons aussi les petites villes viticoles que nous traversons. Martin Kaltdorf, qui rédige actuellement sa thèse de doctorat en bio-informatique à l'université de Würzburg, fait depuis des années des tournées dans le Weinland avec son club de cyclisme, le RSG Würzburg, et nous a donné des conseils. C'est justement en semaine, lorsque les routes sont plus calmes, qu'il aime particulièrement le parcours dans le Steigerwald, à l'est de Volkach. C'est aussi une région viticole, mais avec de nombreuses routes étroites qui montent et descendent constamment. Lorsque nous suivons sa recommandation, nous remarquons au plus tard à Castell, en bordure du Steigerwald, à quel point c'est exigeant. Derrière le village, une rampe grimpe la montagne. Et ce n'est que vers la fin que le tour devient plus calme. En fait, on pourrait y introduire une nouvelle unité de mesure : Le mètre de vigne au lieu du mètre d'altitude.

Vous trouverez l'article complet et les données GPS de ces tours en téléchargement ci-dessous :

- Tour 1 : À travers les vignobles (83 kilomètres, 960 mètres de dénivelé, pente maximale de 8 %)

Tour agréable, mais tout de même croustillant, à travers la région agricole du Mainfranken. On passe par des champs de choux bleus (près de Fährbrück) et on monte et descend régulièrement les vignobles escarpés. À Wipfeld, le bac permet de traverser le Main. À la fin du tour, un petit détour par l'église de pèlerinage Maria im Weingarten (au km 82,2 à gauche) s'impose, notamment pour la vue magnifique qu'elle offre.

- Tour 2 : Vers la lisière du Steigerwald (125 kilomètres, 1 400 mètres de dénivelé, pente maximale de 7 %)

Le long du Main à travers le cœur du Weinland. Avant Castell, la première longue montée vous attend, puis des routes tranquilles en montée et en descente se succèdent jusqu'au Steigerwald. Pour finir, la route redevient plus plate, avec le Main toujours en vue.

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